崇明糕的正确吃法,崇明年糕的吃法

建议将糕切成0.5-0.8cm厚度为宜。

准备黄油一块。

切若干黄油入平底锅化之。

将切好的崇明糕以三块为一组（若您家平底锅够大可以放置更多），入平底锅两面各煎炸1分半钟为宜。