四喜风糕
“四喜风糕”是宝山罗泾的特产，以当地优质稻米为材，粳糯搭配浸泡后沥干，磨细成粉，加糖水拌和，筛滤成料装入模具，于笼屉内蒸成。
虽然工序并不复杂，但粉的粗细干湿等等都有讲究，蒸出来的“四喜风糕”形状大小都不同，口味也不尽相同，但都是糯而不粘、味美爽口。
松江叶榭软糕
叶榭软糕的特点可以用五个字概括
松、软、甜、香、肥
这种用土灶蒸出的美食
源自明万历年间
是松江糕点的经典之一
同样名列上海市非物质文化遗产哦~
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