正宗洛阳水席24道菜谱,洛阳水席菜谱大全图片

水席较为出名的一道汉族特色菜肴，味道酸、辣、咸、鲜、香，口感焦、酥，别具风味。

其实与海参可一点也搭不上界，用粉条和肉末制作而成，因形似海参而得名。

米酒满江红

加入了山楂的米酒变成了红色，故此称作“满江红”，也叫米酒山楂涝。

八宝饭

八宝饭寓意吉祥平安，主要原料有糯米、蜜枣和枸杞等，甜糯不腻，特别受孩子们的喜爱。