中国小吃历史悠久，且各地依其物产及风情民俗，又衍生出许多具有地方特色的风味小吃，面点就是其中最受欢迎的品种之一，很多人认为中式点心制作难度很高，但尝试之后您会发现，只要学会制作面团，就能做出风味各异的中国传统面点。快来试试吧。
奶香糖酥烧饼
准备材料
水油面团材料：面粉150克，水65克，白糖25克，植物油50克
油酥面团材料：低筋面粉100克，植物油50克
糖馅材料：白糖60克，熟面30克，麦芽糖15克，炼乳15克，水15克
装饰材料：白芝麻少许，蛋黄液20克
准备工作：
水油面团制作：把水、白糖和植物油混匀，搅打至白糖化开，放入面粉揉搓均匀，盖湿布醒15分钟。
油酥面团制作：把植物油和面粉放入盆中，用按压的方法把面团和匀，醒20分钟。
糖馅制作：面粉放入碗中，入微波炉高火加热1分钟，取出过筛，加白糖、麦芽糖、炼乳、水搅拌均匀。
开始制作：
1 把水油面团按扁，包入油酥面团。
2 把口收紧。
