10种坚果的做法大全,正宗坚果配方和做法

　　所需食材：腰果，白糖;

　　菜谱做法：

　　1、腰果用清水快速冲洗一遍，沥干水分后放入烤盘内，入烤箱160度上下火烤20到30分钟。

　　2、烤到腰果表面变得金黄金黄的就可以了，刚烤好的腰果不是酥脆的，等它凉了就是酥脆的了。

　　3、锅内倒水和糖，大火熬到锅内的糖浆浓稠起大泡泡，倒入烤过的腰果，关火，不断地翻炒，炒到糖全部裹满腰果表面。糖会从透明炒到发白，像砂糖一样，这样就炒好了，摸起来糖是硬的，就算完成了。

　　三、巴旦木【推荐做法：香酥巴旦木片】