10、烤陪温度上火170/下火210，烤30分，只烤一条30分钟，烤两条34分钟，出炉的时候先偷看侧边有没有上色，如果还没有上色就再烤一下的成分相当丰富，有很多的奶油和糖，所以非常容易上色，但是就是要吃这种外酥内软的口感喔。
大叔小提示
1、之所以会有蛋糕绵密口感就是因为他的成分相当丰富，尤其是富含奶油，所以才会那么好吃~因此做的奶油非常重要，是好吃的关键。我用的是法国诺牧心(无盐)发酵奶油诺牧心奶油是使用浓郁牛奶制作而成，使用100%诺曼地牛奶制成的动物性鲜奶油来制作奶油，这样做出的奶油更具独特风味~
2、诺曼地的奶油在法国是最受赞赏的奶油，因其特殊风味而闻名，非常适合烘培用，做蛋糕、面包都非常适合。法国诺牧心(无盐)发酵奶油包装上的是圣米歇尔城堡是法国诺曼底地区拥有 1314 年历史的文化古迹，更是法国人的精神象征，因此使用他为品牌 大家也称城堡牌奶油呢。这款专业及奶油我在我家附近的全联买不到，特地跑到烘培材料行买的。
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