想必很多人都和我一样,喜欢吃糯米制成的食品,软糯香甜。我从小就喜欢吃糯米切糕。小时候,购物不如现在方便,家家户户的大多商品来源主要是小卖部,水果蔬菜,大多是自给自足。像切糕这种食品,经常会有沿街叫卖的小商贩,骑着自行车,车后放着一块板子,板上就是切糕,用豆包布盖着。每每听到叫卖声,妈妈都会给我买上一小块,给我解馋。我吃得那叫一个满足。
现如今,购物太便捷了,想吃什么基本都能买到。糯米切糕我却很少吃到过,即使买到也觉得不是自己想要的味道,总是认为没有小时候的切糕好吃。其实也许并不是味道真的差,可能很多事情都是回忆中的最好吧。
前一段追剧《那时花开月正圆》,看到孙俪吃甑糕,顿时勾起了我的食欲,特别想吃切糕。来不及买了就自己做吧。其实方法很容易,只不过家中没有红枣了,我用蔓越莓干代替,味道却相当好,却又给我解馋了。