最简单糯米粉切糕的做法,东北糯米粉切糕的做法

所需食材：

圆粒糯米500克，蔓越莓干200克(也可换成红枣）

小贴士：

糯米切糕比较粘，切的时候可以往刀上抹一点水，这样可以起到防粘的作用。

做法：

1. 糯米清洗干净，加少量水。放入电饭锅中蒸熟。

2. 蒸好后，用擀面杖将蒸好的糯米边砸边搅拌至有粘性。

3. 往蔓越莓干（红枣）中加入少量的水，然后放入蒸锅中蒸10分钟，蒸好后把碗里多余的水分倒掉。