4寸抹茶奶油蛋糕做法,奥利奥抹茶奶油蛋糕

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-17 16:54:49


4寸抹茶奶油蛋糕做法,奥利奥抹茶奶油蛋糕(1)

适合新手小白制作的奶油蛋糕,简单易做零失败,送亲人满满的幸福。不知不觉又到12月的岁末,又到了老公的生日,自从我学会烘焙以后,我就承包了家人的生日蛋糕,虽然做的颜值不高,但是咱也可以自豪地说,这是俺亲手做的,还有是百分百无添加剂的真奶油,味道清香不腻人,每次我做蛋糕都不会剩下,一扫而光这次最适合了。自从家里买了烤箱,雨妈经常一周做两次戚风,给大家做早餐,偶尔也会简单装饰一下,但是奶油抹面一直是最大的难题,总是也抹不平,相信很多朋友也有类似的苦恼,今天雨妈教大家一个小窍门,生日蛋糕不用抹面也照样好看又好吃。

4寸抹茶奶油蛋糕做法,奥利奥抹茶奶油蛋糕(2)

过生日亲手做蛋糕更有意义,不用抹面不用裱花,手残党也零失败。自从烤箱走进我们的生活,给大家提供了很多便利,除了可以做烤地瓜和烤箱菜,平时烤烤蛋糕和面包也不错的,更别说给家人做生日蛋糕了,亲手制作的蛋糕意义非凡,超有成就感,代表了自己的一片爱心。雨爸以前一直很抗拒吃生日蛋糕,说起来跟泡沫样,甜的腻人,我说你那是说植物奶油,自己做奶油蛋糕必须用动物奶油,有牛奶里提炼出来的动物奶油,入口清香不腻人,有着淡淡的牛奶香味。自己做蛋糕除了吃的放心,还可以增进家人的感情,想像下厨房里的爱人亲手灯下制作蛋糕,满屋子淡淡奶香飘散四周,多幸福啊。今天雨妈教大家制作的这款蛋糕,制作简单零失败,无需抹面,只用裱花袋10来分钟就可以搞定,外表美观又大方,味道清爽又美味,小白们如果你想给家人做蛋糕,又苦于不知如何操作,一定要仔细看看这篇文章,保你有所收获。

4寸抹茶奶油蛋糕做法,奥利奥抹茶奶油蛋糕(3)

【抹茶奶油蛋糕】

【食材】:

蛋黄糊:蛋黄4个,玉米油55克,细砂糖20克,牛奶75克,抹茶粉8克,低筋面粉80克

蛋白糊:蛋白4个,柠檬汁:4滴 ,细砂糖50克

表面装饰:铁塔动物奶油200克,细砂糖15克,蓝莓果粒少许,薄荷叶子少许

辅助工具:18厘米正方形加高烤盘1个(或者8寸圆形戚风模具1个),裱花袋2个,裱花嘴1个(没有可以不用)

【制作步骤】:

1 、准备好所用的食材,分别称重好重量,把抹茶粉和低筋面粉混合一起,蓝莓流水洗净,沥干水分备用,正方形加高烤盘铺好油纸备用。

4寸抹茶奶油蛋糕做法,奥利奥抹茶奶油蛋糕(4)

首页 12345下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.