布里欧修,一款法式面包,大量的鸡蛋喝黄油使其暄软可口。布里欧修的造型可以有很多种,加入橙子的水果香甜,使它更富有层次感。
By chrisQ董小仙 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高筋粉 250g
- 细砂糖 40g
- 鲜酵母 7g
- 盐 5g
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 130g
- 黄油 75g
- 橙子 1个
- 内馅
- 熟南瓜 200g
- 奶油奶酪 100g
- 糖渍橙皮 50g
- 细砂糖 20g
做法步骤
1、除黄油以外所有材料放入厨师机中
2、面团搅打到一定筋度加入黄油,由于黄油量比较大,需要少量多次的加入
布里欧修,一款法式面包,大量的鸡蛋喝黄油使其暄软可口。布里欧修的造型可以有很多种,加入橙子的水果香甜,使它更富有层次感。
By chrisQ董小仙 【豆果美食官方认证达人】
1、除黄油以外所有材料放入厨师机中
2、面团搅打到一定筋度加入黄油,由于黄油量比较大,需要少量多次的加入
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