五仁点心的制作方法步骤,五仁馅软香酥点心的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-17 17:50:30

五仁点心的制作方法步骤,五仁馅软香酥点心的做法(1)

不管做了多少种馅的月饼,最后都要做一次传统的五仁月饼。自己制作的五仁馅是真材实料,越嚼越香的,我家的老妈妈最爱的就是自己制作的五仁月饼。这种小点心不一定非要中秋节吃,平时我也经常给老妈做一些,放到冰箱里冻起来,她想吃的时候提前拿出来放到常温就可以了。方子是50个50克月饼的量,做一次就多做一些,也可以减量做。

By 芙蕖1221 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

五仁点心的制作方法步骤,五仁馅软香酥点心的做法(2)

1、五仁里面的配料可以根据自己的喜欢来调整。我这次用的是花生,瓜子,黑白芝麻,核桃,葡萄干还有蔓越莓。花生瓜子都要原味的,以免串味。需要烤熟的这几样要分开烤,根据自己家烤箱的温度,我用的是上下火150度烤8-10分钟。

五仁点心的制作方法步骤,五仁馅软香酥点心的做法(3)

2、把花生瓜子核桃放在塑料袋子里用擀面杖捻碎。

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