作者：辛墨墨
用料
角瓜 半根
鸡蛋 1个
葱 适量
小红辣椒 2个
玉米淀粉 适量
食用油 适量
盐 少许
酱汁:生抽 适量
葱末 适量
蒜末 适量
白芝麻 适量
盐 适量
白糖 适量
香油 适量
做法步骤
1、把角瓜洗净后切成比刀背厚一点的片状。
2、放入容器中调入少许盐拌匀。
3、玉米淀粉放进碗中、鸡蛋打散备用，把辣椒和葱切成小圈。
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