不到武汉,你不知道它在武汉人心中的地位。武汉人的一天是从吃热干面开始的,搭配蛋汤和豆皮卷烧麦,非常丰富。那么你能接受在早上吃热干面吗?
重庆小面说起重庆,很多人第一反应就是火锅,其实,比火锅更亲民的美食是小面。
重庆小面是汤面类型,是用葱、蒜、酱、醋、辣椒调味的麻辣素面,在重庆街头,无论是哪一家面馆,重庆重庆小面的特点都逃不过四个字:麻辣鲜香。
延吉冷面19世纪,冷面通过朝鲜族传入我国东北,逐渐形成了地域特色—延吉冷面。
冷面冷面,最大的特点肯定就是冷了,凉爽的延吉冷面中,筋道的荞麦面、爽脆的果蔬、酸甜的汤汁,一碗下肚,满满的舒爽。
郏县饸饹面饸饹面,是用饸饹床子,把和面团轧成圆形的长面条,直接下到开水锅煮熟。初用荞麦面,现在多为小麦面做为面料,配以熟羊肉、葱花及几十种调料熬制的羊肉高汤。吃起来香而不腻,味道鲜美。现如今,一些河南郏县人已经把饸饹面开到了全国乃至海外,远近闻名。
好了,全国最出名的10大面条就分享到这里,看看你家乡的面条上榜了吗?
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