用高压锅煮粥和一般的锅煮有什么不同？
这个问题，每个人有不同的，有的说喜欢用高压锅煮粥，有的说喜欢用普通锅煮粥，因为每个人口味不一样，时间不一样，就对用锅的要求不一样。我个人喜欢用压力锅煮粥，现在更喜欢用预约的电压力锅煮粥，只要设置好时间，等着美美的享受粥的美味吧。
下面可以用几个方面分析它们二者的具体不同
第一：时间不同
高压锅煮粥时间比较短，这是因为高压锅压力比较大，气压高，成熟快，水份蒸发少，煮粥一般几分钟就可以了。特别节省时间，而普通锅煮粥时间特别长，大家都知道一锅水烧开，时间就的好久，何况要煮一锅粥，那要煮的更久了。浪费时间！
第二：加水量不同
高压锅由于气压高，煮的时间短，熟得快，在煮的过程中，损耗的水比较少，所以加水量需要的水就少很多，而普通锅煮粥时间，要熬制很久，才能把粥煮的熟烂，所以在熬制过程中，需要很多水来消耗，这就意味着，普通锅煮粥要加水量很多，加水量要超过高压锅的一倍了。
第三：粥的外形不一样
高压锅煮粥由于气压高，熟烂的快，米粒饱满不分离，很有卖相好看，而且特别的沾稠绵软，而普通锅由于煮粥时间比较长，在熬制过程中，米粒都会因为熬制搅拌而变形不完整碎了，外形就不好看了，而且粘稠度也不高，所以外形看着就是没有一个完整的米粒，不好看了，绵软都也不高了。
