电饼铛刷少许油,把包子生胚放进电饼铛里,不要开电源。
盖上盖,二次发酵约15分钟,放在电饼铛里二次发酵的好处是防止二次发酵后生胚变轻变软,拿取时易变形,影响美观。
二次醒发好后,打开电源,选择馅饼键,盖上盖烙。
烙至底部微焦。
电饼铛刷少许油,把包子生胚放进电饼铛里,不要开电源。
盖上盖,二次发酵约15分钟,放在电饼铛里二次发酵的好处是防止二次发酵后生胚变轻变软,拿取时易变形,影响美观。
二次醒发好后,打开电源,选择馅饼键,盖上盖烙。
烙至底部微焦。
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