4.将生抽、香醋、白糖、水、干淀粉混合,用勺子搅拌至白糖融化待用。
5.炒锅置于火上,用中大火,倒入比平时炒菜稍多一些的橄榄油,烧至六成热。
6.倒入大虾,煎至两面变红出虾油,期间可以用铲子压一压,使得大虾出更多的虾油。
7.将煎好的大虾盛出。
4.将生抽、香醋、白糖、水、干淀粉混合,用勺子搅拌至白糖融化待用。
5.炒锅置于火上,用中大火,倒入比平时炒菜稍多一些的橄榄油,烧至六成热。
6.倒入大虾,煎至两面变红出虾油,期间可以用铲子压一压,使得大虾出更多的虾油。
7.将煎好的大虾盛出。
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