By 素简焱焱
用料
- 贝贝南瓜 2个
- 海鲜粥料 100g
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 红烧汁 1勺
- 蒸鱼豉油 1勺
- 葱姜蒜粉 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油或者香油 3滴
做法步骤
1、我用的是这个料，75g两个南瓜盅料有点少，所以改成100g。然后我因为前一晚忘了泡，所以用热水浸泡了一个多小时，感觉不够。 所以建议用70g的这个料再另外加30g的整颗粒糯米，提前一个晚上淘洗干净用冷水浸泡，然后第二天沥干水份，越干越好，可以太阳底下晒干燥，这样不会很烂
2、晒*料加料酒、蚝油、红烧汁、蒸鱼豉油、葱姜蒜粉、黑胡椒粉，橄榄油或者香油一起拌均匀腌制一小时，然后沥干汤汁待用
