淡奶油奶酪球做法,奶油奶酪正宗做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-18 19:52:03

我这次做的时候,在里面加入了奶油奶酪,虽然份量不算重,但却能让整个面团都沾染上奶酪的味道,整体味道更醇厚。

这个华夫球在大小上没啥限制,也能很好的利用烤盘的空间,一盘能烤好几个,不用花很多时间就能做一大盘,就算家里小朋友多也不怕抢。

淡奶油奶酪球做法,奶油奶酪正宗做法(5)

最终成品的造型,莫名还有点像《铁甲小宝》里的和平星(主动暴露年龄系列),不过这次应该不会有螳螂恶霸来抢,哈哈~

淡奶油奶酪球做法,奶油奶酪正宗做法(6)

对啦,大家的机器有所不同,所以烤的时候,多注意上色情况,只要两面金黄,就可以夹出来开吃啦~

乳酪华夫球

>>>制 作 时 间<<<

30分钟

>>>烹 饪 器 材<<<

东菱早餐机

>>>烹 饪 食 材<<<

淡奶油奶酪球做法,奶油奶酪正宗做法(7)

中筋面粉 100g / 鸡蛋 1个

奶油奶酪 10g / 牛奶 26g
细砂糖 20g / 盐 1g
酵母 1g / 黄油 12g

>>>制 作 过 程<<<

1、碗中倒入100g中筋面粉,25g全蛋液(一个鸡蛋打散称取25g)、10g奶油奶酪、27g牛奶、20g细砂糖、1g盐、1g酵母、12g黄油,搅拌成絮状,再借助刮刀揉成光滑的面团

淡奶油奶酪球做法,奶油奶酪正宗做法(8)

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