相貌朴实的藜麦 遇见颜值略高的甜菜根 搭配其他蔬菜拌在一起制作沙拉非常美味 藜麦所带来的饱腹感与全营养深受瘦身人士喜爱 甜菜根又称火焰菜,含有丰富的纤维素和果胶成分,能帮助清理肠胃、缓解便秘 至于客串的黑豆苗 它含有丰富的蛋白质及碳水化合物,补肝明目,口感清爽脆嫩
By 小姿饭儿 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 甜菜根 1只
- 藜麦150 150g
- 黑豆苗 少许
- 橄榄油 10g
- 意大利黑醋 15g
- 蜂蜜 10g
- 盐 2g
- 黑胡椒碎 少许
做法步骤
1、藜麦提前浸泡2小时以上出芽去苦
2、甜菜头洗净刷层橄榄油包上锡纸,烤箱210度放入甜菜头烘烤30分钟(或洗净蒸30分钟or微波炉中高火13分钟)