做卤菜的技巧口诀,学习做卤菜有什么技巧

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 19:58:13

今天和大家分享卤菜店营销方法,如果学会,生意保管能做好。赶快和卤三国小编一起来看一下吧!

店面要搞好,五事最重要。产品和营销,服务和提高。形象是先导,持续才有效。

做卤菜的技巧口诀,学习做卤菜有什么技巧(1)

一、产品篇

定价很重要,千万别胡闹;

竞品不知道,价格定不好。

价格不合理,赔钱没脾气;

要想利润好,独做价格表。

经常做市调,竞品细对照;

找到差异化,啥也不能怕。

优势要突出,轻松又自如。

做卤菜的技巧口诀,学习做卤菜有什么技巧(2)

二、营销篇

卖点自己找,感觉真的好!

顾客怕罚站,坐下谈最好。

讲解要全面,关键靠体验。

听摸看实验,证据摆面前。

F A B E , 就是看证据。

硬件很枯燥,生动才有效。

促销有文章,方式很多样。

积分来换购,返券大抽奖。

买赠最常见,顾客最乐见。

关键是降价,降到很惊讶。

降价有来由,赠品有堆头。

底线不全露,进退才自由。

异业同促销,互惠利益到。

营销新手段,敢于去实验。

老顾客助售,别忘分块肉。

做卤菜的技巧口诀,学习做卤菜有什么技巧(3)

三、服务篇

服务是心态,持续才叫帅。

前后一个样,客户把心放。

前后大变样,客户要算账。

及时灭困难,业务能久远。

客户分级别,紧盯财神爷。

按级回访到,服务更周到。

赞美是良药,常吃才有效。

花儿要有水,女人要赞美。

你夸他很帅,他觉得你赛。

男人要面子,我们要票子。

赞美招数烂,实在讨人烦。

逢男夸模样,逢女就说靓。

宝宝说可爱,老人年轻态。

招数虽然烂,现在开始干。

四、提高篇

培训要常搞,水平才提高。

水平不提高,一定卖不好。

要说培训啥,知识和技巧。

情景细分析,正反不能少。

标杆一树立,都能争口气。

团结又努力,你我结友谊。

做卤菜的技巧口诀,学习做卤菜有什么技巧(4)

五、形象篇

装修按 VI, 布置有格调。

员工有礼貌,见客开口笑。

卫生常常搞,整洁没死角。

室内空气好,顾客光临到。

照明很重要,较量才叫好。

海报不可少,展架要摆好。

促销员代号,好记又好叫。

卖场很热闹,销量嗷嗷叫。

氛围要营造,记得要拍照。

好了,以上就是今天的分享内容啦,感谢阅读,如果你还想了解更多卤菜店更多有趣内容,欢迎你来关注我!

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