达氏鳇
提起淡水鱼类，大家印象中就是个体小，没有太大的鱼，但是这种鱼类能够刷新您的认知它就是——鲟鳇鱼。那么为什么叫它鲟鳇鱼呢？这要从清朝开始说起
从清朝顺治年间开始，每年都要向皇室贡献鲟鳇鱼鱼。尤以康熙、乾隆和道光年间为甚。
清朝制订贡献鲟鳇及采捕定例，不得违抗。
民间不准私捕鳇鱼，更不许吃鳇鱼，违者砍头。
捕捉鳇鱼时的巨大风险，皇帝对鳇鱼的重视，致使人们对鳇鱼产生了敬畏神秘心理。
捕到鳇鱼不敢带进室内，恐有神祟；用鳇鱼占卜，形成禁忌。
给皇帝进贡，康熙因此命名为鳇鱼。
民间老百姓中说此鱼“身为鱼中之皇，名之正称为鳇”。
还有一种说法，是因为它一直是贡鱼，只能由皇帝享用，称之为“鳇鱼贡”。
——节选自《城市晚报》
其实关于鲟鳇鱼的小故事或者“民间传说”有很多，但是无一例外名字是一样的，都是—鲟鳇鱼。
那么鲟鳇鱼有什么特殊呢？为什么关于它的传说有这么多？
鲟鳇鱼的历史远远比我们人类久远太多，我们的历史对于它来说，可以说是“九牛一毛”。
被捕捞的达氏鳇
世界上现存鲟鱼1目2科7属27种，由于自然环境改变、我国自然水域分布的鲟鱼有8种。
其中鲟科鳇属有两种，分别是欧洲鳇和达氏鳇。生活在我们国内的，达氏鳇也就是—鲟鳇鱼。
鲟鳇鱼，学名达氏鳇是鲟科、鳇属软骨鱼类。头尖、尾歪、体长，颜色黄褐，身上无鳞，而在背脊和两侧有5列菱形的骨板（硬鳞）。
达氏鳇口位于头的腹面，较大，似半月形，口前、吻的腹面有触须2对，中间的1对向前。
吻呈三角形，比较尖，左、右鳃膜相互连接，这是与鲟鱼的不同点，是鳇、鲟鱼的分类依据之一。
达氏鳇横切面呈圆形，鱼体被五行菱形骨板，幼体骨板有向后突出的尖棘，随年龄的增长而消失。
体背部呈绿灰色或灰褐色，体侧呈淡黄色，腹部呈白色。达氏鳇形态与史氏鲟相似。
据报道，达氏鳇最大能长到5-6米，体重1千公斤以上，寿命超过50年
需要注意的是，鲟鳇鱼（达氏鳇）和中华鲟或者施氏鲟区别很大，这点不要搞混了。
最大的区别是，达氏鳇的嘴比较圆，中华鲟和施氏鲟的嘴尖。
鲟鱼家族的成员
平时在菜市场或者饭店吃到的一般是养殖的杂交鲟，但是劝大家一句，“没有买卖就没有伤害，可以食用的鱼类很多，遵守法规，不要存在侥幸心理”。
二、达氏鲟的历史以及分布达氏鲟在地球的历史非常的长，久远到比人类的历史长的太多了。
1）、达氏鲟的历史
达氏鳇作为白垩纪时期保存下来的古生物群之一，曾与恐龙在地球上共同生活过。
达氏鲟的外形1亿多年几乎没什么变化，起源于一亿三千万年前。
真不明白它们的个体这么大是怎么度过“生物大灭绝”的，但是它们能够生长下来，肯定有它的理由。
2）、达氏鲟的分布范围
达氏鳇为淡水鱼类，从来不游入海里，产自黑龙江，属于全淡水鱼类，也就是终生在淡水中生存，不去海洋中洄游。
黑龙江的种群，只在黑龙江及鄂霍茨克海与日本海沿岸淡水水域中生存。
或者在黑龙江流域内的支流活动，冬季在深水越冬。
也就是说，它们的栖息地在黑龙江流域的我国、俄罗斯境内活动。
黑龙江省呼玛县至抚远县所产的达氏鳇，古时曾经是皇家的贡品。
达氏鳇因体大、寿命长是淡水鱼中最大的一种鱼类，素有“淡水鱼王”之称
