西葫芦木耳素炒怎么炒好吃,西葫芦炒木耳做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-03-11 23:55:00

食材准备:番茄一个,西葫芦一个,干木耳少许,葱蒜,食盐,白糖,鸡精,生抽,食用油

第一步:先准备西红柿一个,洗净后切成小块或者直接切丁,干木耳少许用凉水泡发后待用。

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第二步:西葫芦一个洗干净后对半剖开,再一分为四,去掉西葫芦的瓤,再切成稍微厚一点的片待用。

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第三步:锅中烧油,下加入葱蒜爆出香味,接着加入西红柿块以小火慢慢翻炒出汤汁,记住 一定要小火翻炒,用大火就炒干了。

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第四步:加入西葫芦片和黑木耳,沿着锅边烹入生抽,加入食盐,白糖和鸡精,淋入少许清水,开大火快速翻炒至西葫芦片熟透即可以出锅。

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