江米切糕的家常做法,江米面切糕的家常做法

最近很馋街头买的糯米红豆切糕，所以打算在家做个一模一样滴。今天又是省钱复刻街头美食的一天。

你需要准备的材料有：糯米粉100克，小麦淀粉40克，白砂糖35克，奶粉20克，牛奶180克，蜜红豆100克

糯米粉和小麦淀粉，也就是你们常说的澄面。白糖和奶粉混合在一起。

加入牛奶混合成一个比较稀的面糊。在蒸盘里面垫一张油纸，这样方便把蒸好的糯米团取出来，蒸盘又不会难洗。

水上汽以后蒸20分钟左右到熟透为止。