最近烤鸡架大火,咱也别眼巴巴的看着沈阳烤鸡架流口水了,今天来个古法熏鸡架,一样的美味! 想吃肉,找老冯!
By 老冯烤羊蝎子馆
用料
- 生鸡架 1只
- 酱油 少许
- 冰糖 200克
- 糖 150克
- 盐 150克
- 白芷 15克
- 白蔻 少许
- 香叶 7片
- 桂皮 1块
- 砂仁 6颗
- 大料 15克
- 当归 1块
- 香叶 7片
- 花椒 少许
- 小茴香 1把
- 丁香 少许
- 桂皮 1块
- 锡纸 1张
- 砂仁 6颗
- 孜然 少许
- 大葱 若干
- 姜 若干
做法步骤
1、生鸡架一副,放入冷水。
2、放葱姜。
最近烤鸡架大火,咱也别眼巴巴的看着沈阳烤鸡架流口水了,今天来个古法熏鸡架,一样的美味! 想吃肉,找老冯!
By 老冯烤羊蝎子馆
1、生鸡架一副,放入冷水。
2、放葱姜。
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