3、煮8-10分钟，看一下周围变透明，中间白心就可以关火，盖盖子闷10分钟左右。
4、闷好把西米捞出来，放一旁备用。锅里水倒掉，再次加入凉水烧开。
5、水开倒入西米。继续煮8-10分钟
6、10分钟状态，关火闷10-15分钟
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