3.另起锅添入食用油滑锅，再添入少许凉油，再放入葱姜，大料和五花肉，翻炒几下，炒出香味以后，倒入白菜，快速翻炒，加入豆瓣酱5克，翻炒化开，从锅边淋入少许明油，翻炒均匀。
4.再倒入焯水后的配菜，简单翻炒几下，加入适量清水，倒入豆腐块，加入食盐3克，鸡粉1克，胡椒粉2克，白糖1克提鲜，老抽2克调色，把汤汁煮沸以后，加入生抽3克。
5.开大火煮2分钟，倒入粉条，翻炒均匀，继续煮一分钟，淋入少许香油，即可关火起锅，盛入汤盆中，再放上少许香菜叶点缀，美味即成。
老一辈人有他们的待客之道，也有着记忆中的味道，有时候不能用好与不好来衡量，毕竟不一样的菜品，对不同年代的人都有着跨时代的意义。
他们对美好生活的向往，也会和年轻人一样，时光匆匆，我们都会老去，不如抽个时间，找老朋友喝一杯吧，人生路上多一个知己，生命会更宽广！
