正宗腊汁肉制作方法视频,正宗腊汁肉配方大曝光

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-03 16:07:57

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主料:皮五花;

辅料:姜片;

调料:冰糖、料酒、盐、一品鲜酱油、冰糖老抽;

香料:草果、花椒、小茴香、桂皮、肉寇、香叶、白蔻、八角、白芷、良姜;

猪肉切大块,太小的话炖烂后容易成肉渣;

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猪肉凉水放入锅中,大火煮开,撇去浮沫,焯水后备用;

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将所有的香料用棉布包裹起来备用;

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