卷鸭肉的薄饼的制作全过程,卷鸭肉的薄饼怎么做好吃

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-03 16:33:17

4.将没刷油的小圆饼铺在刷了油的小圆饼上。

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依次完成6组。

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5.用擀面杖把每组面饼擀成直径约18厘米的圆,擀的时候正反面都要擀,使上下两层擀成同样大小。

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6.用中低火加热煎锅,放入一组擀好的面饼。大约煎30到45秒后,上下两层面饼中间会出现气泡。

翻面后应该只有几处小小的烧焦点,如果烧焦点很多并且大片,那就是火大了或者煎久了。

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