蒸豆沙包一般蒸多少分钟,豆沙包上汽后需要蒸几分钟

2.面团发好后首先我们给它揉搓排气，一定要揉成没有饧发时候的大小，这样面团再经过二次饧发才能更加松软，不回缩不塌陷，把面团搓成长条分成大小合适的剂子。

3.这是我买来的豆沙馅，比较细腻，也可以直接把红豆放入锅中煮熟，不需要过绿豆皮，直接放上白沙糖拌匀就能包。

4.先按照包包子的手法包，然后整理成椭圆形，这样的形状就是鸭蛋包。

5.放入蒸锅中二次醒发到豆沙包明显比之前圆润饱满，这一步不能省略。