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唇舌之间,是街头巷尾,也是纵情生活。“只有在准备食材的时候用了心,做出来的东西才会好吃”是大厨常说的一句话。荷兰豆是我在平时就很爱吃的美食之一,烹饪方法也是有着许多,能够用来炒煮炖等等。其中,我们大厨做的那道凉拌荷兰豆更是很适合在夏天的时候吃,爽口美味,越吃越想吃。
凉拌荷兰豆这道美食做起来不是很麻烦,在味道很好的同时,也有着很高的营养价值,含有丰富的维生素等营养物质。接下来,我们就简单跟大家说一说原来凉拌荷兰豆这样做更美味,营养丰富又好吃,一盘根本不够吃。
美味的凉拌荷兰豆
食材:荷兰豆、柠檬、芝麻、大葱、蒜瓣、桃园建民牛肉耗辣椒、醋、酱油、盐、香油
做法:1、先把所需的食材准备好,把荷兰豆仔细处理干净,去掉两边的老筋,沥干水;
2、接下来,把柠檬仔细冲洗干净,切成小片;把大葱洗净,切成葱花;蒜瓣洗净,切成蒜末;
3、拿一个碗,放入蒜末,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、醋、酱油、盐、香油,搅拌均匀,做成料汁;
4、往锅里面倒入适量的水,烧开之后,放入荷兰豆,放入一点盐,等到把荷兰豆煮熟后捞出来,过一下凉水;备用;
5、把焯煮好的荷兰豆放入盆里,浇上搅拌好的料汁,撒些葱花,搅拌均匀;即可;
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