5、锅中放适量的油，放入姜蒜小火炸出香味，再放入腌制好的肉片翻炒，炒到肉片变色，熟透。
6、放入焯好水的荷兰豆和口蘑，一起翻炒均匀，加少许的盐调味，加少许的糖提鲜，再加少量的水淀粉一起翻炒均匀，让每一个荷兰豆上都裹着汤汁。
一盘鲜香美味的荷兰豆口蘑炒肉片就做好了，端上桌很受欢迎，特别是翠绿的荷兰豆很是脆爽，每咬一口都能听到脆脆的声响，还能吃出它本身的清甜味。这盘荷兰豆好吃还有一个关键就是勾芡，每一个荷兰豆上都裹上了咸鲜的汤汁，入口先是咸鲜可口，一嚼再是荷兰豆本身的清甜脆爽，太好吃了。荷兰豆不仅口感好味道香，营养更好，常吃荷兰豆可以提供身体的免疫力，感冒都少了。鲜香美味的荷兰豆口蘑炒肉片很快就被光盘了，这样的小炒菜简单好做，喜欢的动手做起来。
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