今天我用的是野地里揪的二月兰，我们这现在野地里几乎都被这种二月兰给包围了，它开花也挺好看的，不过如果要吃还是要揪没开花的比较嫩，只要掐尖就行了，不必拿铲子去挖，特别省事，所以我喜欢这个野菜，没吃过的你可以揪点试试看，不过千万别去人家公园里去揪呀！要注意绿化问题呦！
所需食材：玉米面400克，小苏打2克，清水适量，牛肉沫300克，二月兰500克，葱姜适量，黄酱100克，香油15克，香干50克，十三香1克，玉米油20克。
制作过程：
1先准备好所有食材，今天我用的是牛肉馅，没有的话用猪肉也行，如果你没有野菜那就用菠菜代替我感觉也挺好吃的。
2碗中称400克玉米面加入2克小苏打搅拌一下，如果你是新手建议用300克玉米面掺100克白面比较容易包。
3再分次加入适量清水把玉米面和成比较湿的面团，因为是纯玉米面做的所以要湿一些，如果太干不好包。
