吃荠荠菜饺子怎么发朋友圈说说,赞美饺子好吃的经典句子20字

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-10 16:54:53

吃荠荠菜饺子怎么发朋友圈说说,赞美饺子好吃的经典句子20字(1)

三月荠菜香又香

作者/于荣华

又是一年阳春三月,朋友你认得吗?该菜就是荠菜,俗话说“三月三,荠菜赛灵丹,吃了荠菜,百蔬不鲜”

荠菜是一种早报春的野菜,它生长在野外,风寒露宿,经过一个冬天的风霜雨雪,只要立春地温一上升,它就急忙伸枝散叶,郁郁青青,它可浑身都是宝,近几年也有大棚养殖的,但味道差矣。自然生长的荠菜便成了无公害纯绿色的代言菜。

荠菜又名护生草、净肠草、地米菜、清明草,荠菜的药用价值在《本草纲目》中也有记载。荠菜中含有荠菜酸,能够缩短出血时的凝血时间,起到快速止血的作用,药用价值极高。

荠菜还有治疗高血压、降低血液和肝内胆固醇及甘油三酯含量,能治疗冻伤、消炎抗菌,具有预防胃癌及食道癌的作用。它还有减肥、防治糖尿病,干眼病以及夜盲症等功效。

春食荠菜,我国民间由来已久。《诗经》中就有“其甘如荠”的吟咏。白居易有诗云:“荠花榆荚深村里,亦道春风为我来。”陆游也有诗曰:“残雪初消荠满园,糁羹珍美豚。”春食荠菜的习惯由来久矣。

每到春天,我的心就像满坡的荠菜,盼着春至二三月,伸胳膊绻腿,青枝绿叶,约上两三好友姊妹,脱去厚厚的冬装,穿上轻薄的红袿,脚登运动鞋,轻装上阵,踏青的心蠢蠢欲动。去置身于田间地头走一遭,去寻找久违的野味荠菜,同时去找找那份乡土的童真,不去就好像对不起这大好春光,将捂了一冬天的阴霾甩在这田间地头,带回一筐荠菜喷喷香,闻着荠菜的香味,感慨一句真香,“吾心快乐”。

闲徦之余的这一天,气温格外柔和,光线明亮剔透,正是出行透风的好时侯,市南区芦家沟太坝两侧的荠菜,白蒿蒲公英在向我们招手,相约就一路迎着它的方向奔驰而去,驻足在高坡上一望,吸一口氧气,呼出二氧化碳,祖国的大好河山尽收眼底,心中有无限的宽广,

“吾心静收”。

在没有围墙的田野上,漫步在乡野小道中,一种别样的亲切沁入内心,脚踏在软绵绵的泥土之上,心会感觉才稳当,大自然的暖流会瞬间涌满全身,置身在乡野,挖着嫩绿体肥的荠菜、婆婆丁、还有苦菜。走累了我们席地而座,休息一会儿,闻着浓浓的泥土芳香和浓浓的荠菜香味,闭上眼睛,把孩童时那份最纯最真的梦,交给放飞赋予大自然中,“吾心真悦”。

曾梦回孩童时代,放学后的第一项任务是和妹妹去找荠菜挖苦菜,一筐鲜嫩的菜交给娘再写作业。娘用泡好的黄豆,绿豆,地瓜干掰碎放入大锅水,黄豆与瓜干在锅中跳跃欢呼,直至身心粉碎开花粘稠,再用地瓜面玉米面下入锅中调和均匀,稍等片刻,抓一大把苦菜荠菜,用大木勺一搅和,喷喷香的粥就得了,那就是我童年的可口可乐,现今想起还馋那一碗娘做的甜菜粥,闭目一想,“吾心己暖”。

作者简介,于荣华,退休职工,热爱生活,祟尚大自然,记录大自然。

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