馍饼的做法,擀烙馍手法教学

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-10 19:38:41

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!

馍饼的做法,擀烙馍手法教学(1)

今天去超市买菜的时候,问了一句售货员为什么大葱都7块钱一斤了?售货员没有正面回答,他说你看看辣椒多少钱一斤了,我瞅了一眼辣椒,突然觉得葱一点都不贵了……说这么多就是想问问大家,菜价都这样了,咋吃饭便宜呢?我自己觉得做点口袋馍,早饭夹点酱,晚饭夹点菜也是不错的。

馍饼的做法,擀烙馍手法教学(2)

1.首先和面

面盆中倒入普通面粉200克,加酵母3克,用温水化开白糖10克倒入面粉中,用手或者筷子把面粉搅拌成面絮,然后揉成面团,盖上锅盖放在温暖的地方发酵2个小时。

馍饼的做法,擀烙馍手法教学(3)

制作油酥,在普通的生面粉里面倒入热油,用小勺子把面粉和热油充分融合油酥就做好了。

馍饼的做法,擀烙馍手法教学(4)

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