馍饼的做法,擀烙馍手法教学

2.擀面

面团发酵好以后放在案板上面搓揉光滑，然后把整块面团用擀面杖擀成一个长方形的面饼，再用擀面杖压着， 切成一块一块的长方块。

在面片的中间抹上油酥然后对折起来，用手指把两边和收口处按压起来。

3.取出电饼铛预热刷油

把布袋饼放在锅上煎，一面煎至微黄后翻过来煎另一面，多翻几次让两面受热均匀，两面都煎到金黄后取出来用刀切开即可食用。

关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！