油酥面团的制作步骤,水油皮和油酥最佳比例

1、油酥的稀稠度自己掌握，这三种油酥都可以做成任意稀稠程度，具体的都要根据自己的喜好程度来调整；

2、制作油酥的时候可以进行简单的调味，十三香或者五香粉可放可不放，放了之后油酥会发黄，烙出的饼不是很白净，但是做酥皮点心用的油酥最好不要加十三香一类的调味料了，点心一般都是甜的。

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