迷迭香散发出松木香中还夹杂着一种淡雅的苦味。我们人类闻了,会觉得香味芳香十足。但有些害虫,例如蚊子。闻了之后就会觉得很冲。然后敬而远之,不敢靠近。买几盆往家里四处一摆,驱蚊效果真的是大大滴。
罗勒
大家看一下,下面的植物图片,他是不是和我们常见的薄荷很像啊。而且它同薄荷一样,能够散发出刺激性的辛香气味。原产自非洲、美洲,是当地居民做菜时一道重要的调味料。
平常我们在处理鱼类产品的时候,都会花很大的力气来祛除鱼腥味。添加很多的生姜、大蒜、花椒等等。罗勒也可以祛除鱼腥味。并且罗勒在轻松祛除鱼腥味的同时,还可以增色提香。比我们从超市买来的调味料都要好用的多。
罗勒叶片翠亮,稍微修剪一下挪入盆中,就是一盆既可以做盆栽,又可以做调味料的绿植优品。
紫苏
紫苏是重要的油源作物。其种子的45%出油率,简直能直和油菜籽的出油率一较高下。紫苏籽油富含多种重要的微量元素。