柠檬上季, 碰巧遇上疫情,所以今年的柠檬特别便宜,估计很多人都是几斤几斤买。毕竟便宜,而且柠檬还是个好东西,含有丰富的维生素c、钙、铁、柠檬酸等元素,对人体十分有益。在早前钟南山院长也强调过柠檬是十大健康食物之一,所以建议多吃柠檬。
柠檬生吃似乎不太可能,但是我们经常拿来做调料,配料,辅料等等。尽管常用,用的量也不多。那么,之前买了那么多柠檬怎么办呢,当然,柠檬随便放着一般存放半个月都不成问题。
今天再分享一个柠檬做法,做一次吃一个月都不成问题。
食材:柠檬一斤半,白糖400克,水400克。
做法:
1.柠檬清洗干净,切去两头,切片,去核备用。