黄米面用热水烫过后就发硬,黄米面用热水烫就不苦了吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-04-13 23:51:51

黄米面用热水烫过后就发硬,黄米面用热水烫就不苦了吗(1)

古法红糖和桃酥的量根据个人口味哦!

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

黄米面400g 开水适量
古法红糖适量 桃酥适量

驴打滚(黄米面古法红糖版)的做法步骤

黄米面用热水烫过后就发硬,黄米面用热水烫就不苦了吗(2)

1. 黄米面加入开水揉成面团(开水一次不要加入太多,慢慢加)

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2. 面团和好了,不要太软,软了再加入些干粉

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