“粘豆包”在中国北方很多地方非常流行，尤其在长达6个月寒冷的东北，粘豆包是传统有名的美食小吃；也是人们冬季餐桌上不可缺少的食物。“粘豆包”的传统做法有两到三种，一是：用大黄米；二是：用大米、糯米；三是：用大黄米跟紫薯面按照不同的比例和面，在经过发酵均可制作粘豆包！
“粘豆包”的吃法也有很多种；如：刚出锅热气腾腾可蘸着白糖吃，这也是最简单的吃法，主要吃它的香、甜、粘；也可以团成小面团后压成小圆饼用不粘锅煎着吃，品尝它的香、脆；我们还可以吃的再复杂一些，团成小面球滚上炒熟的黄豆熟粉，不仅增添了一种豆香味，它还有一个响亮的口号被称作：好吃赛过“驴打滚儿”。
因东北辽宁当地的气候不仅四季分明，还是制作“粘豆包”的最佳场景，在很多农户家中依然保持着传统制作工艺，“粘豆包”的味道品质好坏与制作人的技艺高低是密不可分的，不同手艺的人作出的粘豆包也会略有不同，这也是对一个制作人技艺的考验。
