③:准备开始和面,将黄米粉用温水慢慢搅拌成面疙瘩状后揉成面团。
④:把揉好的面团分成约40克一个的小面团,用手压平后放在手掌慢慢的压出一个小窝放入馅料,包紧后放在案板上滚圆。
⑤:上蒸锅加入适量清水,大火烧开后放入粘豆包,中火蒸15分钟左右即可。
出品图:软糯饱满、香甜十足的粘豆包制作完成了,看着是不是很有食欲?
③:准备开始和面,将黄米粉用温水慢慢搅拌成面疙瘩状后揉成面团。
④:把揉好的面团分成约40克一个的小面团,用手压平后放在手掌慢慢的压出一个小窝放入馅料,包紧后放在案板上滚圆。
⑤:上蒸锅加入适量清水,大火烧开后放入粘豆包,中火蒸15分钟左右即可。
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