生面下锅前要静止1-2小时，让面的口感更加劲道！煮面时间精准到秒，时间一到，马上甩掉多余的水分，让面条保持弹性。还可以根据自身喜好，定制面的软硬程度，十分人性化。
- 秘制配方自制叉烧肉 -
叉烧也是秘制的，精选三肥七瘦的优质叉烧，每一块都巴掌大小。吸饱汤汁后，入口不用多嚼就化在口中，肉质鲜嫩，让人回味无穷。
- 溏心蛋 -
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