然后把鸡切成均匀的小块摆放在盘中。
6.淋热油：锅内加入适量植物油，油温烧至七成热时起锅，把热油泼在酱料上，热油能瞬间激发酱料的香味，把调好的蘸酱倒入小碗中。
7.装盘上桌：把调好的蘸酱和鸡块放在一起，就能上桌食用了。
好了，这道肉质滑嫩的白斩鸡做好了，喜欢的朋友快去试试吧。阿飞感谢大家观看！
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