By 笑语流年
用料
- 冷冻巴沙鱼 二片
- 西红柿 两个
- 番茄酱 一勺
- 生姜 1小块
- 大葱 少许
- 蒜苗 少许
- 料酒 1勺
- 生粉 1勺
- 鸡蛋清 1个
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 鸡精 半勺
- 胡椒粉 1勺
- 豆瓣酱 1勺
- 白糖 少许
- 鸡精 少许
做法步骤
1、冷冻的巴沙鱼两条从冰箱里取出来解冻，冲洗一下。
2、把巴沙鱼切成块。
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