莲藕花生大骨汤
贵港盛产莲藕，根根粉绵，入口即化、清香醇美。人们习惯将莲藕配以花生、猪骨熬煮。汤煲好后藕味浓郁，莲藕口感粉糯，且汤清细。
秘制脆皮猪手
秘制脆皮猪手主料选用猪的前蹄，即猪手。猪手中含有丰富的胶原蛋白，在烹调过程中可转化成明胶，其表皮口感酥脆咸香，肉质Q弹可口。
生姜牛杂
新鲜的牛杂与姜丝组合之后便成为贵港人津津乐道的美食。生姜牛肉入口鲜美，滑而不柴，香味浓郁，最大程度上保留了食材的原汁原味。
香江烧鸭
香江烧鸭原料为肉质紧实的当地土鸭，采用纯手工、瓦缸木炭烧制的传统工艺，通过严格选料、辅料腌制、上蜜糖皮水、瓦缸木炭烧制等工序制成，烧鸭皮脆肉嫩、鲜香味美。
