丝瓜，是一种药食同源的食材，不仅营养丰富，其药用价值最高，清热解毒，止咳化痰且利尿，全身都可入药；经常食用，尤其是夏季食用，对润肤美白：保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化及健脑都有很多的帮助。 今儿就跟大家分享丝瓜的一种新吃法，简单又好做，喜欢的快来看看吧~~~
By 老方小雨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 丝瓜 1根
- 虾皮 1汤匙
- 食用油 1小勺
- 食盐 少许
- 香葱 4根
- 枸杞 6粒
做法步骤
1、备好食材
2、丝瓜，切头去尾，再刨掉外皮，然后和香葱一起清洗干净
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