女神节你准备怎样过?又是一年女神节,这天是三月八日,又叫三八妇女节,女人的节日!老公说我每天挺辛苦的,问我要什么礼物,想了想也不缺啥,于是宝爸自己做决定,做一桌美食来犒劳我,食材亲自来挑选,洗菜上灶一人全搞定,一桌丰盛的美食上桌,色香味俱全,有荤有素,我都有点小感动了,感觉这礼物比啥都实惠!
本来应该女神节当天做菜,但是不巧,赶上是周一,提前一天也一样,正好周日都在家!女神节大家准备怎样过?如果你也打算做点好吃的,不妨瞧瞧宝妈家这6道菜有没有你喜欢的,有荤有素都搭配好了,除了肘子和水煮肉片是荤菜,其它都挺清淡,很赞的搭配,肠胃舒服,既饱了口福,也不会多长太多肉!
宝妈家女神节6道菜午餐:扣肘子,菜心拌花生米,水煮鸡肉片,素炒蒿子秆,西红柿炒鸡蛋,鸡毛菜干豆腐蘸肉酱
我家宝爸说,没有肉的饭桌没灵魂!也是,没肉确实看着没啥食欲,索性放纵一把,减肥先靠边站,过完女神节再说也不迟!
素炒蒿子秆,低脂小素菜,蒜蓉和干辣椒的加入真提味,好吃不长肉!
食材:蒿子秆,干辣椒,蒜末
做法:蒿子秆处理干净切成段,茎叶分开放。锅里加植物油,放干辣椒和蒜末炝锅,开大火,倒入蒿子秆茎大火爆炒几下,再放叶炒到微打蔫,加盐调味,炒匀出锅!
扣肘子,这道菜漂亮又好吃,过年过节或宴客都不丢面,这一桌菜里,这是我最喜欢的一道美食,太香了!
食材:猪前肘一个,西兰花
做法:1,肘子处理干净,冷水下锅,加白酒和姜片煮30分钟,捞出放入压力锅;2,炒锅加冰糖炒糖色,加开水烧开,倒入压力锅,放入腐乳和腐乳汁,加料酒、葱姜、八角、桂皮、白芷、红曲米、盐、红烧酱油,燃气压力锅压30分钟;3,出锅不烫手时骨肉分离,切厚片,肉皮朝下装入大碗里,舀入汤汁,上锅蒸30分钟;4,出锅扣入盘子里,四周码上焯过水的西兰花