大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞,有更多的家常菜供您参考。
水煮白肉,这道菜如垒塔一般,层层做,层层铺叠,不过三两层,这座塔已完备。汁渗汁,味相染,每层食材,都有自己的特色,而它们又必须很好的融组在一起。否则,就没有水煮白肉这道菜了。若有盛宴,这道菜足堪为重头戏。
五花肉一块,切成薄片。
青笋(莴苣)一个,削去外皮,切成窄条。
葱白一根,斜切成圈,生姜一块,切成菱形片,加入一把红干椒,一把鲜花椒。
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