葱和海参的搭配完美的呈现了食材的效果，海参腥味浓重，难以处理，但是葱可以很好的将海参味驱散遮盖，浓浓的葱汁浸入海参里，让海参没有丝毫腥味，吃到嘴里更是浓汁浓味。
上面的7道菜，油爆海螺，扒原壳鲍鱼，海鲜水饺，汆西施舌，流亭猪蹄，酸辣乌龟蛋汤，葱烧海参都是青岛公认的最出名的菜，鲜香美味，每一道都是青岛人的心头爱。来青岛旅游，千万不要错过这几道美味，你吃过几道呢？评论区留言说一下你对青岛菜的看法吧。
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