水煎包馅的正宗做法,水煎包馅的做法和配料

7、剁碎之后和肉馅混合，搅拌均匀就可以了。

8、面团发好之后先排气，做馒头也好还是做包子也好，多揉一会面这样做出来的馒头包子口感会更好吃一些。排气到原来的大小就可以了。如果粘案板的话，撒些干面粉防粘就可以了。然后滚成长条，下剂子。

9、把剂子都揉匀揉圆按扁，直接用手捏成一个中间厚四周薄的饼皮。

10、包上适量的肉馅，两端扯长向里捏紧，然后把剩下的边边角角捏紧，双手虎口处挤压一下就可以了。